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SUMMARY:Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
DESCRIPTION:In collaborazione con il Sistema Italia e Agro CameraTradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilità alimentare. Sarà questo Il tema della VI edizione della rassegna mondiale promossa dal Ministero degli Esteri e della Cooperazione Internazionale\, che quest’anno avrà spazio anche all’interno di Expo 2020 Dubai
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LOCATION:Padiglione Italia – Expo 2020 Dubai\, Al Wasl Avenue\, Dubai\, Emirati Arabi Uniti
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SUMMARY:Conferenza - "A Talk on Agrifood"
DESCRIPTION:LA CUCINA DEL LAZIO NEL MONDO. SCENARI E PROSPETTIVE DELLA FILIERA DELL’AGROINDUSTRIATradizione e Sperimentazione\, Innovazione e Sostenibilità \n\n\n\nGRAND HOTEL MILLENNIUM BUSINESS BAY – Dubai18.00 (ora di Dubai) 15.00 (ora italiana) \n\n\n\n\n\nProgramma \n\n\n\nSaluto di apertura• Quirino Briganti\, Coordinatore di Expo 2020 Dubai per la Regione Lazio• Giuseppe Finocchiaro\, Console Generale d’Italia a DubaiSotto Le Stelle del Lazio• Antonello Colonna\, Chef stellato e imprenditoreKeynote• Carlo Haussman\, Direttore generale Agrocamera*   Lazio\, duemila anni di storia in tavola• Amedeo Scarpa\, Direttore ICE DubaiLe azioni di promozione ed accompagnamento di ICE Agenzia negli EAU per il settore F&B• Beatrice Calabrese\, Senior Analyst della Camera di Commercio italiana negli EAU  La situazione dell’esportazione italiana dell’Agro-alimentare negli EAUIntervengono:• Paolo Cuccia\, Presidente Gambero Rosso*• Federico Sannella\, Presidente della sezione alimentare di Unindustria  L’eccellenza della produzione come veicolo del turismo enogastronomico di qualità• Bhushant Gandhi\, CEO di Truebell  La grande distribuzione e le tendenze del mercato negli EAU• Rosario Scarpato\, Fondatore della XII edizione della “Italian Cuisine World Summit”  L’edizione emiratina della “Italian Cuisine World Summit”• Amani Khouchoue\, Manager Let’s Organic  La testimonianza del maggiore food store di bio degli EAU• Leonardo Cinieri Lombroso\, Regista e produttore della serie “Italian Chefs”  Il racconto della cucina del Lazio\, tra identità e territorio• Saluto di Alessandro Miceli\, Executive Chef BELLA RESTAURANT & LOUNGE \n\n\n\nConclusioni \n\n\n\n* collegamento in streaming \n\n\n\nA seguireOre 20.00Sotto le Stelle del Lazio – Percorso enogastronomico promozione del territorio e delle produzioni di qualità del Lazio\, a cura dello Chef stellato Antonello Colonna presso il Ristorante BELLA – Grand Hotel Millennium Business Bay – Dubai
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